Dra. Rizqie Auliana, M. Kes. Additional Author Megah Handayani Additional Author mixed material bibliography Yogyakarta Yayasan Adicita Karya Nusa 2001 id Indonesia

Text

103 hlm, ilus 15 x 23 cm Buku ini menyajikan fungsi dan maacam-macam zat gizi yang diperlukan oleh tubuh, cara menghitung kebutuhan energi sesuai aktivitas dan umur, menilai kandungan gizi bahan makanan dengan menggunakan daftar komposisi bahan makanan dan bahan makanan penukar, menyusun menu seimbang sesuai kebutuhan energi, serta mengetahui pengaruh pengolahan terhadap nilai gizi bahan makanan. 641.1 9799246156 BAITUL ILMI MTs NEGERI 9 GUNUNGKIDUL 641.1 Riz 6 194412251 2251 2020-02-08 12:00:36 2020-02-08 12:00:36 machine generated